Cara
Ketahui Gejala Asam Urat dan Rekomendasi Makanan
Asam urat adalah sisa
pencernaan zat purin yang berasal dari makanan yang kita konsumsi. Zat purin sendiri terdapat di setiap bahan
makanan yang berasal dari hewan atau tumbuhan,
Penyakit asam urat tinggi terjadi apabila
kadar asam urat dalam darah melebihi batas normal.
"Batas normal kalau pria 3.4 - 7 mg/dl,
sementara wanita 2.4 - 5.7 mg/dl"
penyakit asam urat dapat disebabkan oleh
beberapa hal. antara lain konsumsi makanan tinggi purin, faktor keturunan,
konsumsi kafein dan alkohol, obesitas atau kegemukan, gangguan pengeluaran asam urat di ginjal, dan
resiko tinggi di atas usia 40 tahun.
Peningkatan asam urat, kata Luki, setiap
orang memiliki zat-zat asam surat di dalam darahnya.
Normalnya, asam urat dikeluarkan dari
dalam tubuh melalui kotoran(feses dan urin).
"Jika terlalu banyak konsumsi makanan yang
mengandung purin atau asam urat,
maka ginjal tidak mampu mengeluarkan asam urat sehingga kadarnya
meningkat dalam darah"
Asam urat yang berlebih, lanjutnya, akan
terkumpul pada persendian,sehingga menyebabkan nyeri atau bengkak.
Penyakit asam urat dapat ditandai
dengan beberapa gejala.
Di antaranya sendi terasa nyeri terutama pada
malam dan pagi hari, sendi terasa ngilu bahkan tampak bengkak dan meradang
(kemerahan), serta terjadi nyeri sendi berulang kali pada jari kaki dan tangan,
tumit, lutut, siku dan pergelangan tangan
Pada kasus yang berat, lanjut Luki, sendi akan
mengalami nyeri hebat ketika bergerak.
Bagi para penderita asam urat, Luki menyarankan
untuk menghindari makan dengan kadar purin tinggi, alkohol, kafein dan minuman
bersoda serta istirahat secara cukup.
"Selain itu perbanyak minum air putih dan
olahraga dengan cukup"
Juga mengkonsumsi makanan yang mengandung potasium
seperti kentang, pisang, alpukat, dan susu.
Selain itu juga sebaiknya mengkonsumsi
karbohidrat kompleks seperti singkong rebus, ubi, roti gandum, dan beras merah.
"Serta perbanyak konsumsi sayuran dan buah
yang mengandung vitamin c yang tinggi seperti jeruk, strawberry, mangga, sawi
putih, sawi hijau, dan tomat,"
Komentar
Posting Komentar